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区农委对活禽市场进行全面大检查

2016-06-24  来源:   编辑:

6月21日、22日,沙坪坝区农委副调研员张江海带队对辖区内东部主城区活禽销售宰杀市场的“创卫”工作进行了一次全面的检查。这次检查内容主要是活禽销售、宰杀市场的整改和物理隔离情况以及活禽销售间、宰杀间的卫生状况。

从检查情况来看,除沙坪坝街道的沙北街菜市场、台湾花园菜市场、新桥街道的新桥菜市场正在整改;天星桥街道的石碾盘菜市场准备整改外,其余市场全部整改完成。从整改完成的市场来看,都进行了物理隔离:活禽销售间与活禽宰杀间的隔离;活禽销售间与消费者的隔离;活禽宰杀间与消费者的隔离。

检查中发现了不少问题,主要表现在以下几个方面:1、有的活禽宰杀间无排水明沟;2、有的活禽宰杀间无灭蝇灯;

3、有的无排气设施或排气设施不符合要求;4、有的清洗池、侵泡池不符合要求;5、有的墙面未贴砖或砖未贴到顶;6、有的地面未贴防滑砖或不符合要求;7、有的宰杀间案板未做外围或不符合要求。8、有的市场卫生状况较差,地面有积水、禽毛,墙面有血污等。